안녕하세요, 푸딩입니다!🍮
이자카야 러버로써 정말 자신있게 추천드리는 오늘의 이자카야는
신천시장 "호목"입니다!
2023년부터 가기 시작해서 정말 매주 갔었던 이자카야..!
호목은 진짜 찐 단골이라서 믿고 가셔도 됩니다!
대구에서 이자카야 하나만 가라고 하면 저는 여기만 갑니다..ㅎ
신천시장에는 이자카야가 엄청 많은데 저는 단연 여기를 가장 추천드려요!
(신천시장 내에 이자카야가 정말 많습니다..제 개인 취향)
📍 위치
대구광역시 수성구 들안로73길 3-4 1층
월-금 18:00-01:00
토 17:00-01:00
일 정기휴무
신천시장 4번 출구로 나가서 도보 10분 거리!!
신천운양꼬치 옆 골목길로 들어가시면 있습니다!
예쁜 가정집처럼 되어있는 곳!
🏮 매장 분위기
가정집을 개조한 느낌이라 아늑한 느낌이고 조도가 좋았어요
매장이 엄청 큰 편은 아니라서 2인이 방문할 시에는 바테이블을 우선적으로 앉는 거 같고
테이블은 5개정도 있어요
저는 항상 바테이블에 앉는걸 선호하는 편..ㅎ
🍢 메뉴 & 시그니처
시그니처는 단연
'숙성사시미'와 '안키모마끼'입니다!
재방문을 엄청 많이하고 단골이라 그런가 매번 이 플레이팅이 바뀌는 걸 보는게 또 재미!
모듬사시미
숙성사시미는 매번 방문할 때마다 느끼지만 음식의 편차가 거의 없는 것 같아요.
먹을 때마다 숙성 정도가 일정하고 언제 가도 늘 기대한만큼 퍼포먼스가 나오는...
두툼한 게 매력쓰!
안키모마끼
안키모가 맛있다는 걸 알게 해준 곳...!
여기 안키모마끼만큼 맛있는 곳이 없어서
다른 이자카야 방문해서 먹어도 계속 여기만 생각나서 다시 돌아오게 되더라구요
도르마무 도르마무~
시그니처 메뉴 말고도 전 메뉴를 먹어본 저로써
여기 메뉴들 진짜 다 맛도리..ㅠ
청어이소베마끼
청어가 자칫하면 비린맛이 날 수가 있는데
진짜 고소하고 맛있어요
조개술찜
술안주는 무조건 국물..!
사시미 먹고 2차 안주로 먹기 너무 좋아여
칼칼하고 담백한 맛이라서 술술 넘어갑니다
면 추가도 된다는 점!
고등어 봉초밥
봉초밥 퀄리티 진짜.. (입막)
안키모마끼와 양대산맥이라고 할 수 있을만큼
봉초밥도 너무 맛도리
1차로 방문 시에 배고픈데 탄수 필요하다 하시면
꼭 같이 주문하세요!!
푸딩하면 술이 빠질 수 없져..!
사케 라인업도 짱짱!
당연히 소주, 맥주, 생맥주, 진로 다양하게 있습니당~
오키나와 생맥주도 맛도리
푸딩은 주로 오키나와 생맥주로 입가심 싸악 하고 사케 시작 하는편!
사케 라인업 등장!
내사랑 아키토라.. 사장님 깨알 출현..ㅎ
방문 때마다 다양하게 마셔봤던 사케!
사진 못 찍은 사케도 많은 거 같은데..ㅎ
라인업이 시즌별로 좀 변경되는 거 같기도 해요!
사장님이 사케 추천 잘 해주셔서 추천받아서 먹는 걸 권장드려요
개인적으로 제일 추천 드리는 사케는 아키토라 준마이다이긴조!
이건 정말 먹어보고 와 개맛있다 소리 바로 나왔습니다...
방문때마다 아키토라부터 매번 찾았을 정도...
재고가 없는 경우도 있어서 있으면 꼭 한 번 드셔보세요 강추!
⭐ 총평
진짜 숙성 사시미 좋아하시는 분들은
여기 꼭 가셔야해요...
대구 이자카야 중 단연 일등이라고 자부할 수 있습니다..
전 사실 대구에 많은 이자카야를 다녀봤지만
가장 재방문 의사가 많고 실제로 재방문 엄청 많이 한 곳이라..
진짜 진짜 추천드려요✨
대구 여행오시는 분들도 여긴 진짜 꼭 방문해보세요
그 정도로 여기에 진심인 1인으로서
정말 강력추천드려요..!👍🏻💗
아! 주말 웨이팅이 반드시 있는 편이라 예약하거나 전화를 하고 방문하시길 추천드립니다!!
아쉽게도 일욜은 휴무라..
영업시간 잘 확인하고 가시길..
(가고 싶을 때마다 일욜이었던 사람.. 나야나..ㅠ)
대구토박이인 푸딩🍮이 와방 추천드리는 이 곳,
'호목'는 믿고 가세요!
그럼 다음 포스팅에서 만나요💗
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